LẨU – Rozprávanie pri jedle

Lẩu – Kể Chuyện Trong Bữa Ăn mời bạn đến với nồi lẩu Việt Nam – món ăn được chuẩn bị cùng nhau bên bàn ăn. Xung quanh nồi nước dùng đang sôi sùng sục, thời gian dường như đang dần chậm lại khi bạn và những người bên cạnh, cùng nhau cho thêm nguyên liệu nấu ăn vào nồi, trở nên thân thiện hơn, không còn xa lạ.

Pri spoločnom jedle autorky rozprávajú o tom, čo znamená niesť v sebe viac než jeden jazyk, viac než jednu kultúru, viac než jeden domov: o medzigeneračnom napätí vo vietnamských rodinách, o tom, ako sa chute a vône stávajú archívmi pamäti, o asymetrii medzi tým, čo vidno zvonka, a tým, čo ony prežívajú vnútri. Jedlo tu nesie význam pamäti, starostlivosti i odporu.

Bên bữa ăn chung này, các nữ tác giả sẽ trò chuyện về ý nghĩa của việc biết nhiều hơn một ngôn ngữ, hiểu nhiều hơn một nền văn hóa, có nhiều hơn một quê hương: về sự bất đồng quan điểm giữa các thế hệ trong gia đình Việt Nam, về cách mùi và hương vị thức ăn đã trở thành kho lưu trữ ký ức, về sự không cân xứng giữa những gì nhìn thấy bên ngoài và những gì họ trải nghiệm bên trong. Ở đây, thức ăn không chỉ là câu chuyện của vị giác hay sự no đủ, mà nó chính là lăng kính phản chiếu những chiều sâu phức tạp nhât của tâm hồn và lịch sử con người, được mang ý nghĩa của ký ức, hồi tưởng, sự quan tâm và cả sự phản kháng.

Projekt sa pohybuje na pomedzí performatívnej udalosti, kolektívnej prípravy jedla a intímnej spovede. Vzniká zo spolupráce troch umelkýň s vietnamskými koreňmi: performerky Nhung Dang, vizuálnej umelkyne Kvet Nguyễn a hudobnej skladateľky Vi Huyen Tranovej, a vychádza z knihy Kvet Nguyễn Všetko, čo nás spája (N Press, 2024).

Dự án được triển khai bên ranh giới giữa một sự kiện trình diễn, việc chuẩn bị thức ăn tập thể và một lời tự thú thầm kín. Đây là sự hợp tác giữa ba nghệ sĩ gốc Việt: nghệ sĩ nghệ thuật trình diễn Đặng Nhung, nghệ sĩ thị giác Nguyễn Kvet và nhà soạn nhạc Trần Huyền Vi, dựa trên cuốn sách cùng tên của Nguyễn Kvet Všetko, čo nás spájá / Tất cả, những gì gắn kết chúng ta (N Press, 2024).

Koncept, text, účinkujúce: Nhung Dang, Kvet Nguyễn, Vi Huyen Tranová
Hudba: Vi Huyen Tranová
Vizuálne médiá: Kvet Nguyễn
Pohybová a participatívna dramaturgia: Nhung Dang
Scénografia: Lukáš Musil
Svetelný dizajn: Nina Sibinská
Produkcia: Nhung Company, z. s.
Sedí sa na zemi.

Ý tưởng, văn bản, người biểu diễn: Đặng Nhung, Nguyễn Kvet, Trần Huyền Vi
Âm nhạc: Trần Huyền Vi
Phương tiện hình ảnh: Nguyễn Kvet
Chuyển động và kịch nghệ tương tác: Đặng Nhung
Thiết kế bối cảnh: Lukáš Musil
Thiết kế chiếu sáng: Nina Sibinská
Sản xuất: Nhung Company, z.s.
Khán giả sẽ ngồi trên sàn, giống như trong các bữa cơm gia đình.

Nhung Dang (* Ostrava) je performerka, tvorkyňa a lektorka, absolventka pražskej DAMU. Vo svojej autorskej tvorbe pracuje s témou identity a prepája súčasný tanec s lyrickým textom.

Kvet Nguyễn (* Nové Zámky) je výtvarná umelkyňa a fotografka, absolventka bratislavskej VŠVU. Vo svojej multidisciplinárnej tvorbe sa zaoberá inakosťou a diaspórou v postsocialistickom stredoeurópskom kontexte.

Vi Huyen Tranová (* Praha) je hudobná umelkyňa, zvuková dizajnérka a performerka. Jej tvorba sa pohybuje na pomedzí experimentálnej elektroniky, zvukového umenia a rituálnej performancie. V roku 2018 založila kapelu viah.

Đặng Nhung (* Ostrava) là nghệ sĩ biểu diễn, nhà sáng tạo và giảng viên nghệ thuật, tốt nghiệp Học viện Nghệ thuật Prague (DAMU). Trong các tác phẩm sáng tác của mình, cô tập trung khai thác chủ đề bản sắc và kết nối múa đương đại với phiên bản trữ tình.

Nguyễn Kvet (* Nové Zámky) là nghệ sĩ thị giác và nhiếp ảnh gia, tốt nghiệp Học viện Mỹ thuật Bratislava. Trong các tác phẩm đa ngành của mình, cô đề cập đến sự khác biệt và cộng đồng người di cư trong bối cảnh Trung Âu hậu xã hội chủ nghĩa.
Trần Huyền Vi (* Praha) là nghệ sĩ âm nhạc, nhà thiết kế âm thanh và nghệ sĩ biểu diễn. Tác phẩm của cô nằm ở ranh giới giữa điện tử thử nghiệm, nghệ thuật âm thanh và biểu diễn nghi lễ. Năm 2018, cô thành lập ban nhạc viah.

Projekt vznikol v koprodukcii s Palácom Akropolis a realizuje sa s finančnou podporou hlavného mesta Prahy, Nadácie – Centrum súčasného umenia Bratislava, Štátneho fondu kultúry, mestskej časti Praha 3, Nadácie Život umělce a Studia Alta. Partnermi projektu sú CO.LABS a Rezi.dance v lese.
Dự án được thực hiện với sự hợp tác sản xuất cùng Palác Akropolis và được triển khai với sự hỗ trợ tài chính của Thành phố Praha, Bộ Văn hóa Cộng hòa Séc, Quỹ – Trung tâm Nghệ thuật đương đại Bratislava, Quỹ Văn hóa Nhà nước và quận Praha 3. Các đối tác dự án là CO.LABS và Rezi.dance v lese.

> Projekt je realizovaný s finančnou podporou MK ČR

> Projekt sa realizuje s finančnou podporou Nadácie mesta Bratislavy

> Projekt sa realizuje s finančnou podporou Nadácie Centra súčasného umenia

> Činnosť Kultúrneho centra Nová Cvernovka z verejných zdrojov podporili Fond na podporu umenia a Nadácia mesta Bratislavy.

> Za dôveru pri vzniku Novej Cvernovky ďakujeme Bratislavskému samosprávnemu kraju.